L’olio extravergine di oliva Irpinia Colline dell’Ufita DOP è uno dei prodotti di nicchia dell’agricoltura irpina. Viene prodotto con l’utilizzo prevalente della varietà Ravece, coltivata sulle colline che circondano Ariano irpino,in...
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Il marchio DOP dei prodotti tipici della regione Campania garantisce le fasi di produzione, trasformazione ed elaborazione e la tutela dall'Unione Europea.