La verde Irpinia lega il suo nome ai nobili prodotti della tavola: castagne, nocciole,olio, torrone, tartufi, vini, salumi e formaggi
Prodotti Tipici Avellinesi
L’olio extravergine di oliva Irpinia Colline dell’Ufita DOP è uno dei prodotti di nicchia dell’agricoltura irpina. Viene prodotto con l’utilizzo prevalente...
Il tartufo nero di Bagnoli è un prodotto spontaneo delle pendici montane dei Picentini, aspre, selvagge e lussureggianti.
Una perla dell’agricoltura dell’Irpinia è la Castagna di Montella, prodotto ad indicazione geografica protetta. Sono poche le aree territoriali della provincia di...