Pastiera napoletana,regina della Pasqua campana,antica tradizione per un dolce dai mille sapori, da gustare con limoncello o vini bianchi delicati...
La Pastiera Napoletana, il dolce campano del pranzo di Pasqua.
Il Pranzo di Pasqua in Campania
Pastiera napoletana,regina della Pasqua campana,antica tradizione per un dolce dai mille sapori, da gustare con limoncello o vini bianchi delicati fruttati.
I Carciofi arrostiti sono una portata tipica campana del pranzo pasquale. Di solito è l’antipasto per eccellenza della domenica della Resurrezione.
La pizza Chiena, detta anche ripiena, è il compendio della bontà dei prodotti dell’entroterra campano. E’ una pietanza tipica della pasqua contadina della Campania...
Già il Basile lo citava nella sua opera “La gatta Cenerentola” del 1600. Nonostante i 400 anni di storia, il Casatiello napoletano conserva intatte la fragranza ed il...
Diffidate del nome, ci sarà anche l’erba, e dunque le verdure, ma il condimento non manca. La Pizza con l’erba è una ricetta pasquale tipica del napoletano, ma nelle...