Una piccola sfera perfettamente tondeggiante, dal sapore inconfondibile e dalla fragranza inimitabile. E’ la nocciola di Giffoni Igp, detta anche tonda per il...
AutoreBoris Ambrosone
L’olio extravergine di oliva DOP Colline Salernitane si presenta con un bel colore verde dai riflessi dorati, talvolta leggermente velato, solitamente...
ll Provolone del Monaco a denominazione d’origine protetta, prende il nome dai contadini che nell’antichità utilizzavano grossi mantelli neri che ricordavano i...
Il “Limone di Sorrento” è un prodotto ad indicazione geografica protetta che viene coltivato nei comuni della penisola Sorrentina e nelle isola di Capri. Come...
L’ Igp Torrone di Benevento è uno dei dolci più antichi della tradizione pasticciera campana. Apprezzato sin dai tempi dei Romani. Può essere...
Una perla dell’agricoltura dell’Irpinia è la Castagna di Montella, prodotto ad indicazione geografica protetta. Sono poche le aree territoriali della provincia...