Scopri i cicoli napoletani, uno dei prodotti tipici più saporiti, nati dalla tradizione dell'entroterra e approdati sulle tavole di tutta la Campania.
AutoreBoris Ambrosone
Nato nel 1974, laureato in scienze della comunicazione, ho dedicato oltre 20 anni alla comunicazione di una società pubblica nel settore ambientale. Appassionato di cucina e comunicazione, collaboro con Agendaonline.it da più di 10 anni, curando rubriche sulla gastronomia e con Prodottitipicicampania.it
Oltre al lavoro e alle passioni, ho un ruolo speciale nella vita: sono papà di due meravigliose bimbe.
Tartufo nero il re incontrastato delle produzioni agricole irpine, Una pepita preziosa dal sapore deciso ed impareggiabile Il Tartufo Nero di Bagnoli Irpino...
Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è uno degli ingredienti fondamentali della cucina tradizionale napoletana e campana.
Scopri l'autentica prelibatezza del Caciocavallo Silano DOP, una bontà nata in Calabria e prodotta in tutto il Sud Italia
Scopri il Greco di Tufo e gli abbinamenti con il cibo di questo grande vino avellinese, uno dei pochi DOCG bianchi italiani.
Scopri i vini Ischia DOC, bianchi e rossi, i primi vini provenienti dall'isola del Golfo di Napoli ad avere ottenuto la denominazione di origine controllata.
Il Fiano di Avellino è il miglior vino bianco del Sud Italia, anche se meno conosciuto del Greco di Tufo. Dal 2003 ha ottenuto la DOCG. E’ un vino di grande...
Il Taurasi, vino superbo, pieno dal colore intenso e dal profumo deciso è considerato il miglior vino del Sud Italia, tra i primi di tutta la penisola.
Il pomodoro San Marzano, a denominazione d’origine protetta, è uno dei prodotti più esclusivi della Campania. Coltivato nella rigogliosa fascia dell’Agro...
L’origine è irpina, l’evoluzione è salernitana. Il Marrone di Roccadaspide IGP è a tutti gli effetti, dunque, un prodotto tipico della Campania. Proveniente...