AutoreBoris Ambrosone

Nato nel 1974, laureato in scienze della comunicazione, ho dedicato oltre 20 anni alla comunicazione di una società pubblica nel settore ambientale. Appassionato di cucina e comunicazione, collaboro con Agendaonline.it da più di 10 anni, curando rubriche sulla gastronomia e con Prodottitipicicampania.it
Oltre al lavoro e alle passioni, ho un ruolo speciale nella vita: sono papà di due meravigliose bimbe.

Fiano di Avellino, l’Irpinia nel calice.

Il Fiano di Avellino è il miglior vino bianco del Sud Italia, anche se meno conosciuto del Greco di Tufo. Dal 2003 ha ottenuto la DOCG. E’ un vino di grande...

Taurasi DOCG, il vino rosso d’Irpinia.

Il Taurasi, vino superbo, pieno dal colore intenso e dal profumo deciso è considerato il miglior vino del Sud Italia, tra i primi di tutta la penisola.

Pomodoro San Marzano DOP.

Il pomodoro San Marzano, a denominazione d’origine protetta, è uno dei prodotti più esclusivi della Campania. Coltivato nella rigogliosa fascia dell’Agro...

Marrone di Roccadaspide IGP.

L’origine è irpina, l’evoluzione è salernitana. Il Marrone di Roccadaspide IGP è a tutti gli effetti, dunque, un prodotto tipico della Campania. Proveniente...

Suino Napoli IGP

Non è certo una delle Igp Campane più conosciute, anche se ha in corso di registrazione l’iter per ottenere la DOP, ma il Suino Napoli, è noto in tutta...

Vitellone Bianco, la Bistecca Campana.

Una bistecca alla Fiorentina tra i monti di Avellino e Benevento ? Certo che si ! Grazie alla indicazione geografica tipica del vitellone bianco dell’Appennino...

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