Gusto, Sapore, Qualità e tradizione
Il Greco di Tufo, così come il Fiano di Avellino, solo da pochi anni ha ottenuto la DOCG. E’ un vino bianco, che pur mantenendo inalterati profumi freschi e briosi, ha una sua compattezza tanto da definirlo “un rosso vestito da bianco”.Non è raro imbattersi una bottiglia di 13 gradi di Greco di Tufo, anche se la gradazione media si aggira sui 12 gradi.Il vitigno fu portato in … [Read more...]
L’Irpinia, regione verde per eccellenza, ha legato il suo nome a nobili prodotti della terra.A cominciare dagli ottimi vini bianchi e rossi, la cui produzione costituisce una voce importante nell’economia provinciale.Taurasi, Greco di Tufo, Fiano di Avellino, i più importanti Docg della Campania, sono vini che da tempo hanno varcato i confini nazionali, esportando nel mondo i sapori e … [Read more...]
E’ la denominazione campana di orginie controllata che vanta il maggior numero di tipologie.Il Sannio Doc viene prodotto da uve coltivate nella … [Leggi di più...]
La tradizione millenaria del presepe, la proverbiale fantasia e maestria napoletana, la capacità di saper coniugare antico e moderno, storia ed … [Leggi di più...]
Il Torrincino croccante di San Marco dei Cavoti è una specificità del Torrone di Benevento.Prodotto nel comune del Sannio da cui prende il nome … [Leggi di più...]
Una piccola sfera perfettamente tondeggiante, dal sapore inconfondibile e dalla fragranza inimitabile.E’ la nocciola di Giffoni Igp, detta anche … [Leggi di più...]
L'olio extravergine di oliva DOP Colline Salernitane si presenta con un bel colore verde dai riflessi dorati, talvolta leggermente velato, solitamente … [Leggi di più...]